Création - Installation - Arts de la table
1.2.3.4 juillet 10
Qui ne se souvient des tables du dimanche où tante Marthe avait plié ses serviettes blanches façon bateau, éventail ou canard ? Ringard ? Pas aux yeux de JulieMorgen, élevée par un papa et unemaman hôteliers. Pour elle, c’est un des beaux codes de la table française qui disparaît sous les poussées hygiénistes de la serviette papier. Intitulé Cocottes, son installation propose une interprétation de ce patrimoine culinaire qu’est le pliage des serviettes. Une collection, une accumulation d’éléments étranges, de formes organiques, entre éléments marins, traces zoomorphiques et fossiles. Collaboration pour le pliage des serviettes avec les lycées hôteliers Hélène Boucher à Vénissieux et Les Petites Bruyères à St Chamond.
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Rencontre avec l’équipe
jeu & ven à 20h45
samà 18h30
dimà 15h
Parcours
Julie Morgen travaille au développement local de projets à dimension culturelle, abordant des questions de société. Ces projets font intervenir patrimoine immatériel et arts appliqués sous la forme d’expositions ou de démarches construites en participation. Au fil de ses explorations, elle questionne les interactions du design avec nos modes de vie, au travers des cultures matérielles et immatérielles. Elle se rapproche des projets de territoire et de positionnements revalorisant pratiques sociales ou savoir-faire anciens sur unmode prospectif. Elle s’intéresse enfin à la création plastique contemporaine, pour sa capacité à proposer des cadrages percutants sur la société. Sur le terrain, ses outils sont la conception de projets, le développement de contenus, le commissariat d’exposition et une médiation par l’espace. Au gré du contexte, sa proposition peut prendre la forme d’objets, conçus en écho à une identité,
une tradition vernaculaire. Elle agit selon une démarche créative etméthodique dans laquelle le projet s’articule en une leçon de choses sensible pour transmettre. Depuis 2009, elle travaille au développement de son activité autonome au sein d’un projet commun d’économie sociale et solidaire : Artenréel, coopérative d’activité et d’emploi desmétiers artistiques et culturels à Strasbourg.
Distribution & mentions
Avec la complicité de / Lycée hôtelier Hélène Boucher, Lycée des métiers de la restauration
Les Petites Bruyères
Projet sélectionné par /
Franck Giroud, journaliste France 3,
Andrea Petrini, critique culinaire
Cathy Bouvard et Guy Walter, directeurs des Subsistances
Gratuit