Saison 2018 - 2019
Les subsistances

Laboratoire international
de création artistique - Lyon
Théâtre / Danse /
Cirque / Musique

Saison 2018 - 2019
Les subsistances

Laboratoire international
de création artistique – Lyon

Pr Programmation

Lyon Street Food Festival

En coréalisation avec Food Trucks Gourmets

Du 13 au 16 septembre 2018

Présentation

Le Lyon Street Food Festival c’est 4 jours de fête autour de la gastronomie mobile !

Pour la troisième édition, le Lyon Street Food Festival débarque aux Subsistances. Au menu, 70 jeunes artisans de la street-food, restaurateurs innovants mais aussi grands chefs renommés de la cuisine traditionnelle seront présents pour vous régaler. Ça va chauffer, ça va fumer, ça va piquer !

3 destinations invitées
Izmir, Hong Kong et Montréal

Des « corners » scénographiés dédiés à la gastronomie et à la culture de chacune de ces 3 destinations seront dressés au sein du festival. Au-delà de la découverte culinaire, une incursion dans la culture de ces destinations est proposée par l’intermédiaire notamment d’ateliers gratuits.
Authenticité et voyage garantis !

Un avant-goût du programme

A découvrir sous la grande verrière « la Halle Street Food » où, sur près de 1 500 m², stands et animations culinaires seront dédiés aux nouvelles tendances fooding. Pendant toute la durée du festival, une trentaine de chefs spécialistes de la street food, des chefs de cuisine traditionnelle aux chefs émergents à forte notoriété, s’essaieront à l’exercice de la cuisine de rue en préparation express ! Ils proposeront des plats « signatures » et des créations inédites à déguster sur le pouce ! L’esplanade des Subsistances accueillera elle un village de Food Trucks !

Les nouveautés du festivals : Le jeudi c’est permis (1 jour de plus de festival), un millefeuille de chefs, les cuistots sautent dans l’avion !

Cours Minute

Envie de découvrir une culture ? D’apprendre une danse, une langue ou un savoir insolite ? Des dizaines de lyonnais d’ici et d’ailleurs, amateurs de nourriture, connaisseurs partagent avec vous leur passion en 30 minutes !
> Programme en cours

Spectacle pour tous en famille

Le Collectif du PlateauMaximum Quartet

>>> Toutes les infos sur lyonstreetfoodfestival.com

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Tarifs

– Entrée 6,50 € en prévente / 7,50 € sur place
– Enfants de 5 à 10 ans : 4,50 € en prévente / 5,50 € sur place
– Gratuit pour les – de 5 ans

Dates & horaires

jeu 13 septembre 2018 / 18:00

ven 14 septembre 2018 / 18:00

sam 15 septembre 2018 / 11:00

dim 16 septembre 2018 / 11:00

Dans le cadre de

logo-lyon-street-food-festival-subsistances

Un événement co-organisé par :