Les subsistances

Laboratoire international
de création artistique - Lyon
Théâtre / Danse /
Cirque / Musique

Les subsistances

Laboratoire international
de création artistique – Lyon

Archives - Saison 2014 - 2015

Bodega côté Saône

Les Gueules de Lyon & Les Subsistances

Samedi 27 juin de 11h à 16h

Divertissements / Gastronomie / Musique

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Présentation

Huit chefs des Gueules de Lyon créent avec Les Subsistances la Bodega éphémère la plus gourmande de l’été. Au menu tapas, grenouilles, grillades de toutes sortes et vins du soleil, à volonté ! Au programme, musique, jeux en plein air pour les petits et les grands.
Pour les familles, amis, copains, un moment pour se retrouver au milieu des transats, ballons, raquettes, sur un brin de pelouse ou installés à une grande tablée. Un moment aussi pour découvrir des chefs et des vignerons passionnés qui ne craignent pas de prendre l’air !
Avec la Bodega côté Saône, cap au sud !

Au menu :

Tapas : grenouilles, thon, calamar, oreilles de cochons, couteaux, tortilla…
Plats : bavette, cochons confits, pommes de terre ratte…

Et ce n’est qu’un avant goût !

Restaurants Les Gueules de Lyon :

Balthaz’Art, 7 rue des Pierres Plantées
Le Potager des Halles, 3 rue de la Martinière
Le Garet, 7 rue du Garet
l’Art & la Manière, 102 grande rue de la Guillotière
La Meunière, 11 rue Neuve
Les Bonnes Manières, 104 grande rue de la Guillotière

Et aussi : pour l’apéro Ricard, pour le poisson Homards Acadiens, pour la viande La Ferme de Clavisy, Le Gourmet Lyonnais et Miéral, pour le pain Le Moulin de Léa, pour le dessert Terre adélice, Le Grand comptoir du chocolat et pour le café Caffe Costadoro.

20 vignerons
vous proposeront de déguster des vins ensoleillés.

Pour les petits : jeux en plein air, jeux en bois, bar à sirop, stand de bonbons…
Pour les grands : pétanque, basket, ping-pong…

Organisation de la journée :
À partir de 11h jusqu’à 16h, venez vous régaler !
Puis de 16h jusqu’à 21h digestion et détente en musique (entrée gratuite).

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Tarifs

40 € / 5 € pour les moins de 10 ans

Dates & horaires

sam 27 juin 2015 / 11:00

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Flyer

Dans le cadre de

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