Guinguette gastronomique

Dix chefs préparent votre pique-nique ; plus de 21 plats à déguster et une programmation musicale concoctée par JAZZ(s)RA.

9 restaurants représentés : La Table 101, L’Âme Sœur, L’art & la manière, Balthaz’art, Georges Five, Les Oliviers, Le Potager des Halles, Restaurant Thomas, Le Garet.

Grenouilles, cochons de lait à la broche, éperlans frits, tranches d’andouillette tirées à la ficelle, gaspachos, terrines… Les Gueules de Lyon sont aux fourneaux de neuf des meilleures tables de Lyon. Une bande de copains qui aime cuisiner et manger ensemble. Parfois ils invitent des amis… Et là, ils s’installent aux Subsistances pour un immense pique-nique / barbecue déambulatoire, en compagnie d’une vingtaine de vignerons du Mâconnais et du Beaujolais qu’ils ont envie de vous faire découvrir. Ajoutez à cela des fanfares de jazz pour prolonger la fête de la musique, quelques bottes de foin, des nappes à carreaux… Vous allez encore rater votre séance de sport !

Programmation musicale :

> 11h-14h30 : Docteur Lester
> 15h-18h : Les gars de la marine